Информацию можно использовать при подготовке мерчандайзерами новогодней сервировки в магазинах.
Символ года — Огненная Красная Лошадь: как сервировать новогодний стол? Какую посуду использовать?
В преддверии Нового года, когда дом наполняется ароматами хвои и мандаринов, вопрос сервировки стола приобретает особое значение. Ведь именно за праздничным столом мы встречаем Новый год, загадываем желания и делимся радостью с близкими.
Огненная Лошадь воплощает стихию движения, страсть и смелость. Это неукротимое движение вперед и немного вызов тому, кто сможет справиться и оседлать это животное.

Выбор красного цвета очевиден: декоративные элементы, текстиль, столовые приборы и даже аксессуары вроде свечей гармонично впишутся в концепцию. Идеальный вариант — красная скатерть или любой текстиль с преобладанием огненной палитры.
Для новогоднего декора идеально подойдут следующие оттенки:
- Красный.
- Бордовый.
- Терракотовый.
- Медный.
- Золотой.
На полках и подоконниках хорошо смотрятся композиции из сухих трав, колосьев и хвои — они символизируют плодородие и движение вперед. Подходящая идея — добавить блеска: вазы из стекла или керамики с золотистым напылением, в которые можно поместить красные ягоды, веточки шиповника или корицу. В центре стола можно разместить композицию из еловых веток, шишек и зеленых яблок, создавая ощущение единения с природой.

Хозяйке года понравится, если на столе будет символическая фигурка лошади — например, небольшая статуэтка из фарфора или металла.
В целом сервировка новогоднего стола в год Огненной Лошади должна быть продумана до мелочей, отражая гармонию, элегантность и уважение к природе.
Лошадь не терпит хаоса, беспорядка, фальши и устаревших энергетических моделей. Она приходит, чтобы открыть движение, увеличить скорость удачи и направить людей на путь роста. Но сила этого года активируется не сама по себе — ее нужно встретить правильно. И один из ключевых элементов такого энергетического старта — праздничная сервировка.
Что касается выбора посуды, то здесь важно придерживаться принципа элегантной простоты. Фарфоровые тарелки светлых тонов с золотистой или серебристой отделкой будут смотреться нарядно и утонченно. Бокалы для вина и шампанского из тонкого стекла подчеркнут изысканность напитков. Не стоит забывать и о деталях: хрустальные вазочки для конфет, серебряные приборы и свечи в элегантных подсвечниках добавят праздничного настроения.

СВЕЧИ
Без свечей на новогоднем столе не обойтись: они создают атмосферу уюта и служат дополнительным украшением. Размер, форма и расцветка свечей подбираются с учетом основного стиля. Их можно декорировать бантами, бусами, природными материалами. Композицию из нескольких свечей можно разместить в центральной части стола. Для активной визуализации лучше подобрать ароматизированные свечи. Огромный ассортимент таких свечей предлагает компания FineDesignGroup.
В каталоге компании можно найти широкую линейку ароматических свечей и диффузоров. Ambientair — это не просто ароматы, это тщательно выверенная симфония, способная преобразить пространство вокруг.
В этот год можно предложить свечу Green Field, которая ассоциируется с утренней прогулкой по зеленому лугу, где душистые травы и цветы оживают под первыми лучами солнца. Аромат наполняет жизненной энергией и ощущением гармонии с окружающим миром. Свеча имеет стильный дизайн, благодаря чему может стать необычным акцентом интерьера и оригинальным подарком. Время горения — 30 часов. Ароматы изготовлены только из натуральных растительных масел, они не содержат спирта, парабенов и фталатов.
При производстве свечей используется только природный воск растительного происхождения (смесь воска сои, кокоса, пальмы). Свечи не содержат спирта, не выделяют токсины, почти не коптят и долго горят. Цена на сайте компании — от 1600 руб.
СКАТЕРТЬ
Казалось бы, мелочь, однако небрежно подобранная скатерть портит ощущение праздника. С другой стороны, красиво застеленный и со вкусом оформленный стол оставляет хорошие воспоминания. От скатерти зависит и общий вид стола, и настроение людей, которые за ним соберутся.
Красивая новогодняя скатерть станет роскошным декором вашего стола, если правильно подобрать размер, цвет и принт. В год Лошади можно положить однотонную белую или серебряную скатерть, или красную скатерть, или использовать сразу две скатерти: основную — нижнюю (она большего размера) и верхнюю, меньшую по размеру.
Кстати, купив однотонные скатерти, их можно использовать в любой год — не важно, какого он знака.
Магазин Stockmann предлагает скатерти от бренда Aitana. Aitana — испанский бренд столового текстиля. Это семейное предприятие, появившееся в 1987 году; с того времени Aitana выпускает скатерти и другие предметы для сервировки в широком разнообразии: плейсматы, дорожки и другие изделия. Множество расцветок и принтов позволят создать атмосферу уюта в столовой и на кухне на свой вкус. А специальная полимерная пропитка защищает текстиль от впитывания пятен, упрощает уход и очищение скатертей, а также делает их более прочными и устойчивыми к износу.

ВАЖНЫЙ МОМЕНТ
Для праздничного застолья достаньте самый лучший сервиз. Если вы еще не успели обзавестись праздничным столовым набором, то этот год как никогда подтолкнет вас к этой покупке. Сейчас в моде ретро и классика. Ведь традиционный вариант не только украсит вашу столовую, но и перейдет по наследству.
Интересный нежный сервиз с оленями привезла компания Anna Lafarg: линия Maral Grey, производство — Китай. Это элегантное решение для любого обеденного стола. Он сочетает в себе изысканность дизайна и практичность использования, что делает его идеальным выбором для тех, кто ценит красоту и функциональность. Сервиз выполнен из высококачественной керамики и украшен утонченным рисунком в виде оленей и шишек, который придаст вашему столу особый шарм и атмосферу домашнего уюта, особенно ценную в новогодний праздник. На маркетплейсах предлагается по цене от 4500 руб.
Для подачи на стол горячих блюд и вообще для красивой праздничной сервировки подойдут мармиты от Elan Gallery. Красивая сервировочная посуда сочетает в себе функциональность и изысканный дизайн: снизу емкости подогреваются двумя свечами (поставляются в комплекте), чтобы поддерживать температуру пищи. Формы выполнены из жаропрочного стекла, крышки и подставка — из нержавеющей стали.
ВИДЫ СЕРВИРОВКИ
- Английский стиль, в котором основной акцент делается на винтажных деталях.
- Украшения в классическом стиле отличаются шиком и роскошью. Каждый элемент — как отдельное произведение искусства. А в год Огненной Красной Лошади этот стиль особенно подойдет.
- Деревенский стиль подразумевает уютную атмосферную сервировку загородного дома. Уникальность стиля состоит в том, что в этой сервировке есть запрет на использование пластика и прочей синтетики.
- Основа скандинавского стиля — белый цвет, лаконичность и четкие геометрические формы.
- Европейский стиль диктует украсить стол оригинально, но сдержанно. Эксклюзивные элементы, авангардный декор и украшения ручной работы можно комбинировать в единой композиции.
- Эпоха минимализма во всех деталях жизнеустройства выражается в простоте. В ней нет акцентов на мелкие детали.
- Экостиль — тренд последних лет. Он подразумевает использование только натуральных декоративных элементов для украшения стола. Это синоним деревенского стиля.
На Новый год идеально подходят хрустальные бокалы и фужеры. Хрусталь придаст празднованию особый пафос и торжественность. Сейчас моден ретростиль, так что смело доставайте бабушкин хрусталь — он обязательно очарует всех гостей. При отсутствии хрустальной посуды ее можно заменить стеклянной.
На праздничном столе хорошо выглядят фрукты, которые неизменны в год Огненной Лошади. Ваза для фруктов должна быть нарядной, но она не должна быть выше уровня цветов. Цветы и фрукты — общее украшение стола.
Последний штрих в сервировке — салфетка. Она обязательно должна быть индивидуальной. Красиво смотрятся на праздничных столах индивидуальные салфетки в специальных кольцах (мельхиоровых, фарфоровых, костяных, керамических). Столовые приборы можно положить на красиво сложенную салфетку (можно приобрести салфетки с изображением лошади — получится оригинально). Не забывайте о безопасности: все свечи должны быть прочно закреплены в подсвечниках, а елка и мишура должны быть на безопасном расстоянии от огня.
В 2026 году подобные советы будем давать в октябрьском или даже августовском номере (пожелания подписчиков).
