Осенний марафон на рынке посуды

Автор

В этом году осеннюю выставку Household Expo очень ждали. Участники рынка с весны готовились к осеннему показу и пытались уловить те тенденции, которые зададут тон и привлекут потребительское внимание. Оправдались ли ожидания?

Девять, десять, одиннадцать !

Три зала (9-й, 10-й и 11-й) сумели вместить около 800 компаний. Среди участников представители бизнеса из 50 регионов России, а также стран ближнего и дальнего зарубежья: Беларуси, Азербайджана, Болгарии, Ирана, Турции, Германии, Индии и, конечно же, Китая! Количество последних среди зарубежных экспонентов – самое большое. Кто-то сетовал, что отечественных экспонентов не так много. Сложно сказать… Да, их могло бы быть больше!

Однако по отзывам профессиональных посетителей и экспонентов, вопрос участия упирается в желаемое равновесие «Стоимость стенда» = «Количество заключенных договоров». И здесь явно не получалось обнаружить желаемого баланса. И к сожалению, устроители выставки сами жалуются на увеличение стоимости стендов от застройщика.

Затраты на выставочную работу с наличием стенда постоянно растут. Но в связи с возможными перспективами бренды продолжают вкладываться в выставочную работу и удерживают лидирующие позиции по уровню продаж.

«Мы не жалеем о вложениях в выставочную площадку, хотя организация показа своей продукции требует значительных усилий, а также финансовых расходов, – поделился один из участников. – Не только выставка обеспечивает приток посетителей. Мы, например, стараемся обеспечить информацией о собственном участии всех своих партнеров, даже потенциальных. Как ни странно, но после выставки даже те, кто уже хорошо знаком с нашим ассортиментом благодаря сайту, рассматривают предложение о дополнительной закупке отдельных позиций. Все-таки выставка дает возможность закупщикам, если можно так выразиться, наладить «тактильный контакт» с предлагаемым товаром».

Нельзя не согласиться с такой точкой зрения. Тем более, что сегодня поставщики стараются активнее обновлять свой ассортимент, делая упор не на объем предлагаемых изделий, а на их разнообразие.

Традиционно в павильоне №9 была широко представлена кухонная посуда, включая изделия из нержавеющей и эмалированной стали, керамики, жаростойкого стекла и, конечно же, алюминия с антипригарными покрытиями и без покрытия.

Зал №10 вместил значительное число компаний, занятых в сегменте хозяйственных принадлежностей, включая изделия из пластика, садовую мебель, предметы быта и пр.

Столовая и сервировочная посуда, а также предметы интерьера, как обычно, заняли пространство зала №11. Здесь можно было насладиться изяществом изделий из фарфора, стекла, хрусталя, полированного металла, силикона. При этом были предметы из комбинированных материалов, например пластика и стекла, дерева (или бамбука) и стекла, металла и стекла, металла и дерева и др.

Кроме того, реальное общение, как известно, всегда способствует большей вовлеченности в бизнес, даже если представители компаний уже давно знают друг друга.

Есть и другое мнение. Вот слова одного из постоянных участников:

«Выставка перестала быть инструментом поиска и нахождения новых партнеров. Это раньше основной приток новых клиентов у нас возникал благодаря выставке и даже непосредственно на выставке». Сегодня вся работа по поиску достойного сотрудничества перешла в онлайнформат. В выставочном павильоне мы встречаемся, как правило, с уже знакомыми компаниями, в основном с теми, которые не один год являются нашими партнерами. Это полезно для поддержания имиджа и решения определенных вопросов, которые обсуждаются и решаются непосредственно при встрече.

Для кого-то поддержка имиджа является весьма весомым фактором. Таким участникам важно показать свой уровень и состоятельность, возможные перспективы при работе с партнерами, собственную устойчивость. Это весьма благотворно влияет на развитие делового сотрудничества, вселяет спокойствие в потенциальных партнеров.

Так или иначе, сегодня каждая компания сама решает: организовывать работу на выставочном стенде или делать упор на иные инструменты делового общения. При этом посещение выставочной площадки входит в список важнейших мероприятий для каждой компании. Так что число профессиональных посетителей довольно высоко! Производители, поставщики, закупщики подробно изучают предложение своих «коллег по цеху» или конкурентов.

При этом закупщики довольно подробно рассматривают новинки и интересуются условиями сотрудничества.

Впрочем, в этот раз можно было услышать мнение о том, что количество профессиональных посетителей не велико. Но это субъективное мнение. В целом абсолютное большинство экспонентов и тех, кто приехал на выставку в качестве профессиональных посетителей, остались довольны своей работой и получили определенный заряд бодрости от общения и знакомства с новинками.

Это к вопросу о том, оправдались ли ожидания. Бесспорно, выставка рабочая; разумеется, требующая предварительной подготовки и дающая ответы на многие вопросы, связанные с продвижением марки и товаров.

Здесь, кстати, нужно добавить по поводу скептического отношения к ощутимой доле участников из Китая. Да, число компаний из Поднебесной (объединенных зачастую в целые группы) впечатляет. И ряд профессиональных игроков усматривает в этом причину снижения заинтересованности в выставке у закупщиков из России. Однако на деле это не так! Более того, компании из Китая открывают новые перспективы для тех, кто уже заказывает продукцию за рубежом или размещает заказ на зарубежной фабрике, прежде всего в Китае. Этим объясняется лидерство китайских компаний на выставке на фоне других иностранных компаний. Хотя многие китайские компании-участники выставки уже знакомы на российском рынке.

Наиболее актуальные темы и в первую очередь вопросы, связанные с продвижением товаров через маркетплейсы, обсуждались в рамках деловых выступлений. Для большинства продавцов крайне важна информация о перспективности тех или иных позиций, построении привлекательного прилавка (кстати, в том числе в формате онлайн). Не меньшее любопытство вызывают и темы, связанные с методами привлечения покупательского внимания и грамотным предложением актуальных позиций. Деловые мероприятия если и не дадут прямых ответов представителям компаний, то как минимум приблизят к нахождению верного или верных решений, что в итоге непременно приведет к более эффективной модели делового сотрудничества.

Благодаря выставке имеется превосходная возможность узнать об условиях сотрудничества с китайской фирмой вживую. Кроме того, можно договориться о посещении фабрики или изучении возможностей производственной линии. Тем более что уже вступил в силу безвизовый режим посещения Китая (на срок, не превышающий 30 дней), следовательно, можно быстрее и проще начать сотрудничество на взаимовыгодных условиях.

В рамках выставочного мероприятия прошла довольно насыщенная деловая программа. На выступлениях можно было познакомиться с наблюдениями и кейсами опытных менеджеров, маркетологов, специалистов по прогнозированию деловых взаимоотношений и пр. Доклады спикеров проводились на бесплатной основе и были доступны всем желающим.

У стендов

Самое интересное, конечно, происходило на стендах. Именно здесь можно было познакомиться не только с новинками, но и с профессиональными мнениями участников.

Расскажем о наиболее ярких и запоминающихся моментах, связанных с показами новинок.

Начнем с кухонной посуды, дающей возможность приготовить самые разнообразные блюда как в сегменте Home, так и HoReCa.

Наиболее востребованная домашними хозяйками антипригарная посуда (кованная, рассчитанная на массового потребителя) была широко представлена на стенде компании-производителя «Горница».

Сегодня под этой маркой выходит широкий ассортимент не только сковород, но и сотейников, жаро вен, а также кастрюль. С недавнего времени производство компании расширилось. «Горница» – наладила собственный выпуск крышек из стекла (боросиликатного, выдерживающего термошок и температуру до 280-300 оС), а также жаростойкой стеклянной посуды для запекания. Заинтересованность в данной продукции очевидна. Кстати, до сего момента стеклянную посуду для использования в духовом шкафу российские производители не предлагали.

Компания «Мечта» традиционно порадовала всех посетителей новинками для кухни. Стоит назвать блинницу-чудушницу диаметром 35 см, кастрюли разного объема с прямыми бортами и посуду с перфорированным диском в дне для индукционной плиты, а также появление новых оттенков антипригарных покрытий – Violet и Blue. Все обновления существенно обогатили предлагаемый ассортимент и еще больше приблизили к себе потенциальных розничных покупателей, мнения и пожелания которых всегда учитываются при создании новых коллекций.

На стенде известного бренда Scovo впервые появилась серия «Литая», в которой вся продукция выполнена методом литья. Кроме того, на стенде можно было увидеть завоевавшую популярность потребителей серию сковород «Бриллиант».

Масштабный стенд Лысьвенского завода, представляющий бренд «ЛИНРОГ», порадовал своих почитателей вставкой-мантоваркой, которая рассчитана на использование в большой кастрюле. Удобная деталь существенно расширяет возможности последней, позволяя готовить различные блюда на пару, в первую очередь манты и другие, похожие по способу приготовления блюда.

Отечественный производитель «АРИАЛ» продемонстрировал кованные сковороды из алюминия с антипригарным покрытием.

Основная масса эмалированных изделий от бренда «ЛИНРОГ» сохраняет привычную форму, но регулярно обновляет дизайн, то есть меняется внешнее оформление. Кстати, сегодня только Лысьвенский завод выпускает градиентную окраску посуды эмалью. И такие изделия, конечно же, пользуются спросом.

Также завод успешно развивает еще один свой бренд – Brox, под которым выпускается бытовая техника.

Богатым ассортиментом и привлекательными новинками порадовал и известный производитель посуды Kukmara. Помимо традиционной антипригарной посуды отменного качества, компания выступила на рынок с совершенно новым для российского производителя предложением – разделочными досками из нержавеющей стали марки 304. Как заметил консультант на стенде, при использовании таких досок обеспечена гигиеничность и высочайшая износостойкость. Ножи при этом быстро не затупляются. Кроме того, такую доску можно использовать в качестве сервировочного подноса для выкладки ряда блюд. Компания также начала выпуск сковород с использованием нового более экономичного метода штамповки индукционного дна, которое на финальной стадии производства окрашивается и, таким образом, не царапает стеклокерамическую панель кухонной плиты. Помимо этого, компания Kukmara наладила выпуск сотейников для сегмента HoReCa. Также Kukmara привезла для показа литую серию «Стелла» и еще не вышедшую в продажу серию «Оливия».

Богатым разнообразием антипригарной посуды порадовала и компания ALWA.

Большую заинтересованность посетителей вызвал стенд уже хорошо известной компании Pfluon. Покрытия Cookmark (два слоя) и Constant (три слоя) продолжают пользоваться высокой популярностью у всех производителей антипригарной посуды.

Их отличает высокая степень износостойкости, соответствие экологическим требованиям, широкий спектр оттеночных решений, а также доступность широкому кругу закупщиков.

Флагманским цветом покрытия (пик потребительской популярности) является так называемый «черный крап», на втором месте по популярности – красный и коричневый оттенки, затем можно назвать бежевый и потом остальные. По мнению представителя компании, сегодня около 60-65% всех наносимых антипригарных покрытий в России – это Pfluon.

На стенде «Нева металл посуда» широко была представлена марка Tesoro, успешное продвижение которой было начато в 2023 году. Все новые предметы Tesoro выпускаются только с так называемым индукционным дном. В рамках показа можно было увидеть серии «Байкал», «Алтай», «Сибирь», а кроме того, серию Ecoway, выполненную в светлых тонах.

На стенде Ашинского металлургического завода (бренд АМЕТ) блистали такие коллекции посуды из нержавеющей стали, как «Фостер», «Роден», «Магритт».

На стенде известного российского бренда VARI помимо разнообразия посуды предлагались наборы антипригарной посуды различных оттеночных решений, как говорится на каждый случай. Интересно, что компания умышленно перешла к продвижению наборов (из нескольких предметов), а не только единичных изделий.

Оказывается, в ряде случаев наборы посуды до сих пор пользуются высоким спросом. Собственное производство, размещенное в Тверской области, позволяет компании максимально точно отвечать потребительским предпочтениям и предлагать только актуальные посудные позиции. В частности, в наборе, по мнению маркетологов компании, непременно должна присутствовать сковорода диаметром 22-24 см.

Также на стенде можно было увидеть сковороды серии «Звезда» и Urban Loft с рисунком на покрытии (завод VARI единственный в России может исполнить такое дизайнерское решение).

Довольно необычную форму кастрюль предложил вниманию посетителей бренд Hoffman. Кастрюли данной серии (пока без названия) имеют форму воронки, то есть нижняя часть имеет меньший диаметр, нежели верхняя. Смотрится очень привлекательно!

На стенде Kaplоn (NSK) можно было познакомиться с последними достижениями в области антипригарных покрытий данной марки. Компания имеет российское представительство «НСК Химия».

На стенде «СтальЭмаль» было представлено немало дизайнерских новинок стандартного и премиального уровней. В числе обновленных серий – «Луговые цветы» (марка Vitross plus).

Особенностью данной серии можно назвать новый вид металлического ободка, выглядит весьма эффектно! В серии Vitross стоит отметить линейку «Мята» с однотонным цветовым решением (сегодня такое цветовое оформление пользуется спросом). Под маркой «СтальЭмаль» вышла уже привычная и успешно продаваемая модель «тор» (кастрюли Маэстро) с обычными ручками, а также линейка «Вологодский сувенир». Кроме того, выпущен чайник (экономсегмент) в подарочном исполнении и кастрюли «Клубничная поляна» и «Сочный гранат».

Немало обновлений можно было увидеть на стенде компании «Пилот МС» (компания продвигает такие марки, как «Традиция», My iron cook и Appetite). В числе новинок серии Gourmet, «Мраморная», Mirage, «Фруктовый сад».

Продукция от бренда «Маруся» и Rashel традиционно объединилась под крышей одного стенда. Под маркой Rashel были представлены новые линейки столовой посуды из фарфора.

Дизайнерским разнообразием отличался и стенд компании О.М.S. Здесь же можно было увидеть антипригарные сковороды (с покрытием «Квантум Титанум»), в том числе большого диаметра, а также с покрытием, выполненным за счет воронения, а еще сковороды   с особым рельефом для создания оладушек с «детским» рисунком. Также компания предложила новую серию разделочных досок – Bamboo, у которых одна из сторон покрыта листом нержавеющей стали. Привлек внимание посетителей и набор кастрюль Sirena sets.

Отечественный производитель автоклавов «Русская дымка» также был в зоне повышенного внимания.

Как всегда, на стенде компании Pasabahce много клиентов, выставочный день расписан по минутам. Турецкий бренд предложил посетителям большой выбор изделий торговой марки Borcam и интересную продукцию, выпускаемую на нижегородском предприятии концерна.

Компания «АС-Декор» знакомила посетителей со своими декорами стеклянных изделий от Гусь-Хрустального стекольного завода, а также с готовыми стеклянными изделиями от китайских производителей.

Среди посуды из стеклокерамики выделяется стенд Опытного стекольного завода, на котором с успехом выпускаются коллекции под брендом Luminarc.

Много интересной цветной столовой и декоративной посуды было представлено на стенде компании IRAN GLASS.

Значительный по разнообразию ассортимент изделий из хрусталя был представлен белорусским гигантом «Неман», известным своей продукцией не только у себя на родине – в Беларуси, но и далеко за ее пределами. В числе множества интересных коллекций хочется отметить новинку – коллекцию Legran, выполненную в духе стиля ампир.

Ее автор – Василий Дмитриевич Самохвалов – по мнению представителей компании, при создании данной коллекции был явно вдохновлен архитектурой Минска второй половины прошлого века.

Металлические столовые приборы различных дизайнов в широком ассортименте можно было увидеть на стенде Павловского завода им. Кирова.

Посуду из чугуна представляла компания «Камская посуда». Помимо сковород компания представила литые казаны объемом 3 и 4 л. Посетителям также интересны были чугунные сковороды с утяжелителем для приготовления цыпленка тапака.

ООО «Алгеал» (г. Керчь) уверенно продвигает посудную фурнитуру собственного производства, в частности всевозможные ручки для кастрюль из пластика. Также компания предлагает различные деколи.

На стенде MIELAJE можно было увидеть много антипригарных сковород, кухонных ножей, а также предметов, относимых к группе «навеска».

Доступную посуду из алюминия, как и в прежние годы, успешно демонстрировало ООО «ЭРГ-АЛ». Отечественная бытовая техника была представлена такими брендами, как «Нептун», «Лира» и «Аксион» На выставке можно было увидеть столовую посуду из фарфора марки Green Lily.

Компания «КерамСтрой» приехала на мероприятие с несколькими новинками – посудой из керамики, а также другими изделиями, в частности настенными часами.

Немало достойной антипригарной посуды можно было увидеть и на стенде белорусского производителя «Виктория», в частности линейку Iron Master (алюминиевая посуда с антипригарным покрытием Pfluon).

Белорусский производитель товаров для дома и сада Gala представил довольно много кухонной посуды из металла.

Разделочные доски из дерева в широком ассортименте можно было увидеть на стенде уже хорошо известного производителя «Мамсиров Нальчик». Кроме того аналогичные по назначению и иные изделия из дерева были представлены маркой «Чинар» (ИП Гутаев Н.Х.).

На стенде компании «Огниво Трейд» впервые также был ряд изделий из разных пород древесины, в частности разделочные доски интересных запоминающихся форм. Компания совсем недавно решила расширить свой ассортимент за счет собственного производства кухонных изделий из натурального дерева.

Компания Apollo выставила интересную линейку столовой посуды «Меланхолик», а также «Райский сад». Эти линейки, впрочем как и ряд других, выполнены в сотрудничестве с известной Санкт-Петербургской художественно-промышленной академией имени А.Л. Штиглица.

Продукция из керамики в широком ассортименте демонстрировалась на стенде объединенных брендов «Борисовская керамика» и «Псковский гончар». На выставке керамику собственного производства предлагал белорусский производитель «Белхудожкерамика».

Известный бренд «Вятская керамика» (ООО «Комтех») выступил на выставке одновременно с ООО «Компания «Резонанс», которое предлагало вниманию посетителей изделия из натурального дерева под маркой Alber. Компания плотно работает с маркетплейсами и добилась высокого уровня упаковки своих керамических изделий, в том числе благодаря упаковочному материалу из пенопласта, что свело к минимуму уровень боя. Несмотря на некоторое повышение цены за счет улучшенной упаковки, спрос на продукцию предприятия не снизился.

Известная компания «Гамма Пласт» привезла на выставку стаканчики и рюмки из поликарбоната, выдерживающего экстремальные нагрузки, а также высокую температуру. Данная продукция, в отличие от стеклянной, отличается абсолютной травмобезопасностью, малым весом и идеально подходит для загородного отдыха.

Особое внимание стоит уделить двум брендам, работающим с фарфором, – Tikhoretsky Porcelain и Villin’s от компании «Кристалекс РУС». Создавая оригинальные посудные изделия, дизайнеры этих марок обращаются к окружающей природе, камням, животному и растительному миру, используя их формы и создавая затем по их копиям точно такие же изделия из фарфора. Благодаря модернизации имевшихся в плачевном состоянии производственных цехов и фактически создав заново линии по производству посудных изделий, компания начала выпускать непохожие ни на какие другие предметы, рассчитанные на яркую сервировку и оригинальное интерьерное оформление.

Яркие новинки представила известная компания «Элан Галерея», многие из которых ориентированы на новогодние празднества. В числе особо запоминающихся стоит назвать изящное питьевое стекло, предметы из стекла для хранения различных ингредиентов и посуду из фарфора с фигурками лошадок внутри (данная коллекция пока так и называется «Лошадки»).

Хорошо известная компания Anna Lafarg привезла на выставку более 80% новинок, которые быстро завоевали внимание возможных закупщиков.

У бренда «АКСАМ» (компания Dariis) посетители традиционно восхищались посудными изделиями из декорированного стекла.

У известной компании FineDesignGroup особый интерес вызвала серия посуды Liberty Jones, в которой удачно соединилась акриловая и стеклянная части.

Также интересные новинки можно было увидеть в сериях Designboom и Tkano.

Компания «Бибихауз» продемонстрировала обновленный ассортимент ТМ Emile Henry.

С заботой о предстоящем праздновании Нового года выступила компания Lenardi, предложив целые серии новогоднего ассортимента.

Предметы из декорированного стекла в сервировочном исполнении традиционно продемонстрировала компания Promsiz.

Компания «Богемия Трейдинг» (завод Cmielow) порадовала изящным фарфором.

Изделия из фарфора широко были представлены на стенде от бренда Tudor.

Столовую посуду из упрочненного стекла бренда Luminarc можно было увидеть на стенде «МФК-Профит».

На дизайнерском стенде компании ENS Group очень выделялись три коллекции – Crayola (в ярко-желтом цвете), Sicilia Sole и Flowers. Завод «Архимед» предложил целые комплекты пластиковой посуды.

Помимо посудных брендов на выставке присутствовало немало компаний, занимающихся хозяйственными принадлежностями. Среди них такие известные имена, как Martika (представила пластиковый набор для пикника), «Альтернатива», Plastic Republic и др.

В завершение данного обзора стоит сказать, что описать все новинки и интересные особенности предлагаемых изделий, а также условия сотрудничества просто невозможно. Каждая компания достойна более детального описания предлагаемого ассортимента и своих коммерческих условий. По этой причине выставочное мероприятие стоит посещать и оценивать его важность как инструмента взаимодействия с ведущими участниками рынка самостоятельно. Ни одно описание не сможет заменить личного присутствия и возможности своими глазами увидеть (и прикоснуться руками) наиболее выразительные и привлекательные новинки, за которыми стоит наше будущее.

Что касается ответного эффекта, то он проявится не сразу, предварительно можно судить только о количестве потенциальных сделок. Однако на основании уже поступившей информации и иных косвенных признаков выставка несет в себе большой потенциал и позволяет активным участникам не только существенно расширить географию своего бизнеса, но и скорректировать имеющиеся предложения.