С 21 по 24 октября в Москве проходит «ПИР Экспо» – крупнейшее в России профессиональное мероприятие для специалистов индустрии HoReCa. Ежегодно выставка собирает в «Крокус Экспо» ведущих производителей и поставщиков продукции, решений и услуг для предприятий индустрии гостеприимства, а также рестораторов и отельеров России и стран СНГ.
«ПИР ЭКСПО» 2024 В ЦИФРАХ
Экспозиция выставки увеличилась на 20%.
На сегодняшний день в России это самая крупная выставка производителей и поставщиков, представляющих все необходимое для ресторанов и отелей.
В проекте принимают участие более 720 компаний из России и других стран
с актуальными разработками в сфере оборудования, продуктов питания и расходных материалов для гостиничного, ресторанного, кофейного бизнеса и сферы Retail.
Общая площадь выставки 2024 – более 43 000 м.кв.
Количество образовательных мероприятий и локаций деловой программы также выросло по сравнению с прошлым годом: на 21 локации пройдут более 400 конференций, лекций, семинаров, мастер-классов. В создании программы принимают участие около 800 экспертов.
Традиционно «ПИР Экспо» состоит из трёх больших тематик, включающих масштабную экспозиционную часть и деловую программу: Ресторан, Отель, Кофе.
«ПИР–Ресторан» — это новинки и инновации для ресторанного бизнеса, масштабная экспозиция теплового и механического кухонного оборудования, программного обеспечения, посуды, мебели, инвентаря, текстильных изделий и многого другого от ведущих производителей и поставщиков для предприятий питания, а также продуктов питания и напитков для для HoReCa.
Традиционно выставка сопровождается масштабной деловой программой для специалистов всех направлений, занятых в ресторанном бизнесе. Тематики конференций, лекций, семинаров и мастер-классов охватывают самые актуальные вопросы бизнеса и помогают повысить уровень квалификации специалистов.
«ПИР-Отель» — это ведущая экспозиция товаров, услуг и инноваций для отелей с максимально полезной деловой программой от лидеров гостиничного бизнеса.
На выставке встречаются отельеры, поставщики, девелоперы, управляющие компании, дизайнеры, архитекторы, проектировщики для живого общения, поиска новых поставщиков и бизнес-партнеров, обмена идеями и опытом.
«ПИР-Кофе» — ведущая выставка профессионалов индустрии кофе и чая. На одной площадке собрана масштабная экспозиция оборудования для приготовления и обжарки кофе, импортеры кофе, обжарщики и поставщики ингредиентов, которые ежегодно представляют и презентуют самые актуальные продукты и новинки в индустрии.
Эксперты образовательной программы делятся своими знаниями и секретами в области производства и приготовления кофе, а также управления персоналом, опытом на смежные темы. А опытные бариста и обжарщики выступают на одних из самых динамичных чемпионатах России.
НОВИНКИ
На выставке «ПИР Экспо» 2024 особое внимание будет уделено новинкам в сфере гостинично-ресторанной индустрии. Посетители смогут ознакомиться с продукцией, разработками и решениями, которые ранее не были представлены на рынке.
Участники, в том числе и зарубежные компании, презентуют более 180 прорывных новинок и инноваций для сферы HoReCa.
СОРЕВНОВАНИЯ
В 2024 пройдут соревнования среди кофейных профессионалов и среди пиццайоло. На специально оборудованных площадках профессиональные участники смогут показать свое мастерство и получить оценки экспертного жюри.
ПРЕМИИ
Премия «ШЕФ-ПОВАР ГОДА» — ежегодная российская премия среди шеф-поваров. Голосование по ней стартовало в июне 2024 г. Профессиональное поварское сообщество даёт независимую оценку и признание деятельности шеф-повара, в каждом регионе России. Церемония вручения будет проведена через месяц после выставки — 25 ноября 2024.
ФОРУМ РЕГИОНОВ РОССИИ “РАЗВИТИЕ ТУРИСТСКОЙ ИНФРАСТРУКТУРЫ”
В этом году Форум регионов России пройдет 23 – 25 октября на отдельной площадке гостиницы “Хаятт Ридженси” В составе тематических блоков выступит более 300 спикеров, ожидается участие более 50 регионов и свыше 2000 участников программы. Новинкой этого года стала самостоятельная экспозиция, участие в которой смогут принять более 100 компаний.
Ждём каждого на «ПИР Экспо» 2024 21–24 октября в «Крокус Экспо»!
______________________
Пресс-служба «ПИР Экспо»
Официальный сайт выставочного проекта: pirexpo.com
Контакты: +7 (495) 637-94-40, info@pirexpo.com
